Samedi 19 Mai
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Tags (31) : restos
Déjeuner à la boucherie
Alexis Sainte Marie | 02/02/2012
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Restos
Depuis 1878, la référence parisienne du restaurant de viandes porte un nom aux consonances étranges : le Louchébem. Amis végétariens, passez votre chemin ! Quant aux autres, suivez le guide…
Cigale Mag
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viande
Quatre générations Limousines
Alexis Sainte Marie | 02/02/2012
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Restos
Voilà près d’un siècle que la maison Lescure est tapie dans la petite rue de Mondovi, havre de paix d’une vingtaine de mètres au bout desquels s’agite la très prestigieuse rue de Rivoli…
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Corrèze, Haute-Vienne et Creuse
Christian Rol | 02/02/2012
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Cette semaine
De Limoges jusqu’à Ussel en passant par Brive-La-Gaillarde, le Limousin instaure la magie d’une France d’Épinal, profonde et chaleureuse, qu’il fait bon parcourir de marchés en fêtes gastronomiques. Amateurs de terroirs, vieilles pierres, grands espaces, belles truffes et foie gras, soyez les bienvenus !
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escapade
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restos
Restos : Papillades
jildas Mahé | 30/01/2012
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Ce soir
Envie d’une envolée potagère ? Et, pourquoi pas, de composer vous même votre assiette de produits d’une exceptionnelle fraîcheur sous l’œil attentif du chef Nicolas Seureau ? Facile, rendez-vous chez Paillades. Mais, pour justi fier ce déplacement au cœur du XVIIe, revenons un peu sur le parcours...
Cigale Mag
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restos
Restos : La cave de l'os à moelle
. | 16/01/2012
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Ce soir
Pour assouvir son envie de terroir, inutile de filer vers les coteaux de Loire ou de Bourgogne. Grâce à la « Cave de l’os à moelle », les confins du XVe arrondissement suffiront. Entre étagères à bouteilles et murs de briques rouges, une vaste table d’hôte et un pressoir accueillent les clients au...
Cigale Mag
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Brunch : Chez Casimir
Alexis Sainte Marie | 26/12/2011
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Ce week-end
Pa ez pezo tanveet ar zouben, te he c’havo mad*. Vous ne direz pas le contraire.
Brunch
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Traou Mad
Alexis Sainte Marie | 21/12/2011
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Restos
Pa ez pezo tanveet ar zouben, te he c’havo mad*. Vous ne direz pas le contraire.
Bretagne
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À l’ tienne biloute !
Alexis Sainte Marie | 14/11/2011
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Restos
La petite devanture du Galibot ne paie peut-être pas de mine, mais elle mène pourtant tout droit au pays des Corons…
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restos
Le Nord gastronomique
Alexis Sainte Marie | 14/11/2011
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Restos
La cuisine du Nord réserve de belles surprises, la preuve avec le restaurant Graindorge.
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restos
Au Westin on mange local
Françoise Lemoine | 27/06/2011
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Restos
Entourée d’un décor bucolique et à l’abri de la frénésie parisienne, j’ai pu apprécier les plats 100 % locaux proposés à la carte du Westin Vendôme.
Cigale Mag
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restos
Chevalier de La Table Médiévale
Sabine Corvec | 09/05/2011
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Restos
Le Moyen Âge dans votre assiette ? C’est désormais une réalité et une exclusivité signée Fabian Müllers, médiéviste et restaurateur passionné, gérant et animateur de « La Table Médiévale ».
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Du côté de Chez Fred
Françoise Lemoine | 07/03/2011
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Restos
« Tu vas souvent Chez Fred ? » Question embarrassante car émise par un de nos principaux pourvoyeurs en bonnes adresses gourmandes et qui, a priori, ne souffrait pas de réponse négative…
Cigale Mag
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restos
Rendez-vous en Gourmandie
. | 07/02/2011
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Restos
Coincé entre le quai de l’avenue de New York et les marches du Palais de Tokyo, voici un restaurant qui sait attirer le Tout-Paris à la recherche du moment rare.
Cigale Mag
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restos
Cœur et main d'or
. | 13/09/2010
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Restos
Dans notre chère capitale, nous les cherchons à tout bout de champ, ces patrons étonnants dont les attitudes authentiques se traduisent dans les assiettes et dans la chaleur des lieux…
Cigale Mag
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Corse
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restos
Belle cantine et Bel Canto
Christian Rol | 07/06/2010
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Restos
Sur le Quai de l’hôtel de Ville, le restaurant Bel Canto offre à ses convives un cadre et une vue exceptionnels, et vous servira Rossini à toutes les sauces.
art lyrique
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Vive le bon roi Henri !
Alexis Sainte Marie | 08/03/2010
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Restos
Dès qu’il est question de bonne chère, le bon roi Henri n’est décidément pas loin… Car ceux d’entre vous, Parisiens, qui ne mangez pas chaque dimanche de sa célèbre poule au pot – vous pourrez désormais vous rabattre sur une bonne table estampillée « Henri IV ».
Cigale Mag
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restos
Un grand moment !
jildas Mahé | 08/03/2010
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Restos
Le Petit Verdot, restaurant niché rue Fourcroy, c’est un peu comme le tronçon Alençon-Argentan : on n’y arrive pas par hasard ! À l’image de ces terres perdues, on y vient le pas sûr. Sûr d’y être accueilli comme un familier. Sûr d’y trouver une carte bourgeoise. Sûr d’en sortir ravi.
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vin
Une table française
. | 11/01/2010
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Restos
C’est LA bonne table de l’avenue Daumesnil.
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restos
A deux pas du paradis
jildas Mahé | 09/11/2009
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Restos
Rien de tel qu’une généreuse table de province pour échapper aux menus insipides et au service désinvolte.
champagne
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mer
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poisson
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restos
L'empire des sens
jildas Mahé | 09/11/2009
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Restos
Cigale Mag N° 30 Novembre-décembre 2009 Planté face au bar années trente entre des clients trentenaires à l’accent corse à peine exagéré et des filles venues chercher une toc de soirée, Bonaparte nous accueille un rien flegmatique du haut de son buste en marbre. Normal, ici les Ajacciens sont...
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