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A table et en musique

La mère Catherine

La mère Catherine est un temple parisien vieux de plus de deux cents ans. Après avoir accueilli Danton, les cosaques en 1814 et autres connaisseurs de la fragilité de la vie, ce restaurant de la butte Montmartre attend désormais ses clients aux sons graves et envoûtants d’Edith Piaf. France Fannel campe la chanteuse chaque soir devant une cinquantaine de tables et propose une sélection du meilleur répertoire de la Môme qui goûtait en son temps les plaisirs de la Butte.
Fondé en 1793, durant la révolution française par une certaine Catherine Lemoine, ce restaurant reste l’un des lieux parisiens les plus chargés d’histoire. Danton s’y réunissait avec ses disciples et y a laissé sa griffe sur les murs : " Buvons et mangeons car demain nous mourrons.". En 1814, les cosaques étaient à Montmartre, et, n’ayant pas l’autorisation de leurs officiers, ils venaient boire un verre chez " La Mère Catherine " en criant " Bistro, bistro ! " (Vite, vite). Ainsi naquit sur la Butte le digne ancêtre de nos bistrots parisiens. Et, depuis, ,traversant les siècles, musique et gastronomie vous attendent dans une ambiance qui assume sans complexe ses nappes vichy et ses chaises rétros.
Côté carte , on reste dans la tradition du bien manger sans addition salée :Salade de crottin chaud, Poulet au cidre à la normande, Cassolette d'Escargots de Bourgogne, Médaillon de lotte au basilic et cochon de lait confit au miel entre autres.

La mère Catherine
Ouvert 7/7 midi et soir.
Carte entre 30 et 50 euros
Menu Danton : 30€

6, Place du Tertre 75018 Paris
Tél. : 33 1 4606 3269