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Cigale n° 14

septembre-octobre 2007

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Golf et gastronomie

La Chef's Cup

>>>
 
Photo N. Schiffmacher

Rugby et Mondial de l'antiquité

Les puces s'offrent Jean-Pierre Rives

>>> Du 4 au 8 octobre, le Mondial de l’Antiquité organise un grand déballage aux Puces où seront également exposées des sculptures de Jean-Pierre Rives. L’artiste et rugbyman sera le trait d’union idéal entre cet évènement et la Coupe du Monde de Rugby qui se déroulera à quelques encablures de là. Rencontre avec une légende.
 
Photo N. Schiffmacher

Saint-Ouen

Le marché aux plus de Paris

>>> Le célébrissime Marché aux Puces de Paris est aussi celui de tous les superlatifs : le plus grand, le plus visité, le plus diversifié et le plus riche des marchés au monde. Et le plus inattendu.
 

Promenade d'automne

>>> Septembre est un mois de lumières, de couleurs et d'abondance. Bien avant que les frondaisons ne se colorent, les haies s'illuminent de baies rouges (aubépine, églantine, cornouiller …), bleues nuit (prunelle, ronce) ou orangées (fusain), tandis que les vergers se couvrent de fruits d'or (coing), jaunes (poire, pomme), carmins (pomme) et bleues (prunes).
 
Photo N. Schiffmacher

Maison du whisky

Un whisky sinon rien!

>>> Créée en 1956 par Georges Bénitah, la Maison du Whisky est la référence mondiale des amateurs et collectionneurs de grands whiskys. Depuis 1995, cette belle institution s’est ouverte aux nouvelles habitudes de consommation.
 
Photo N. Schiffmacher

A la table du sommelier

Philippe Faure-Brac

>>> Philippe Faure-Brac, nommé meilleur sommelier au monde en 1992, peut se targuer d’un parcours atypique : c’est par la cuisine qu’il est venu au vin.
 
Photo N. Schiffmacher

Le plaisir en bouteille

Vin attitude

>>> Comme chaque année, en septembre, la foire aux vins bat son plein. L’occasion de faire le point sur les nouvelles tendances et la consommation des Français.
 

Belle, belle... la Colombelle

>>> Les Gascons qui n’affichaient aucun grands cépages ni châteaux ont réussi leur pari. Avec la Colombelle, vin blanc de Gascogne, ils sont enfin pris au sérieux.
 
photo N. Schiffmacher

Caves Estève

Le vin fait peau neuve

>>> Décor contemporain, modernité de la sélection et « accompagnement » personnalisé sont les trois principes fondamentaux des caves Estève qui redonnent un coup de jeune à la culture caviste.
 
Photo N. Schiffmacher

Armagnac Castarède

Esprit de famille

>>> L’Armagnac n’a plus la cote et ne fait pas le poids face au cognac. Fini le temps où , après un bon repas, on prenait un vingt ans d’âge dans une main et un cigare dans l’autre, face à un feu de bois. Castarède, maison emblématique des Armagnac, fait pourtant de la résistance.
 

Blaye au comptoir

Interview de Jean Lissague

>>> Les 17 et 18 octobre prochains, l’opération « Blaye au comptoir » fêtera ses douze ans d’existence en investissant une fois encore les bistrots et bars à vins de Paris. Jean Lissague, grand ordonnateur des festivités, nous en dit plus.
 
Photo N. Schiffmacher

Sergio déshabille Mister corthay

>>> Sergio
Veste Pape trois boutons en coton bleu marine à rayures rouges et blanches, découpée et éffilochée, chemise Courtot en coton rose macaron, loffer Corthay à boucle et plateau pincé vernis rouge Ferrari, coiffé du modèle Arca orange électrochoc.

Mister Corthay
Chemise Dior en coton violet cardinal, cravate Charvet cerise en soie tissée à rayures diagonales, 501 vintage, derby Corthay en python naturel, coiffé du modèle Arca rose Matisse.

Sergio est reçu par Pierre Corthay, bottier, dans son Atelier situé à l’ombre de la colonne Vendôme au 1, rue Volney. Complicité des Compagnons Stéphane, Antoine et les Christophe, dans un Atelier où s’articulent le salon d’essayage, la table de coloriste et le veilloir. Parfum de magie !
 
photo Dimitri Coste

Julie Zenatti

La boîte de Pandore

>>> Vous avez découvert son single tout au long de l’été avec le clip diffusée sur TF1, précipitez-vous maintenant sur l’album le plus personnel de Julie Zenatti qui fait revivre la légende de Pandora, première femme créée sous l’ordre de Zeus…
 

In & Out de Tony Gomez

>>>
 

Cirques et zoos

La misère animale

>>> Stress, ennui et souffrance accompagnent la vie des animaux incarcérés au cœur des zoos et cirques qui bafouent la vie sauvage et la dignité animale au nom de la « pédagogie », voire de la « joie des petits et des grands ». De drôles de notions pour une vie de misère.
 
Eléments

Les fleurs d'Effleurescences

Elancée rose

>>>
 

Le véritable récit du naufrage du Titanic

Le Musée des Lettres et des Manuscrits

>>> Poussez la porte du 8 rue de Nesle dans le 6° arrondissement et commencez par relever la tête. Admirez le plafond polychrome « à la française ». Vous venez d’entrer dans le musée des lettres et manuscrits, niché dans une bâtisse du 17° siècle, propriété d’un groupe de collectionneurs.
 
i-pod shuffle

Nouvelles technologies

>>> Je reviens de vacances et je poursuis cette chronique qui me permet de vous informer sur des innovations qu'on ne voit pas forcément partout !
 

Bernard Campan

à une terrasse de café

>>>
 

Les meilleurs cavistes de Paris

Aux bons crus

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Paris vaut bien une énigme

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Le grand amphithéâtre du Palais des Congrès de Paris, nouvelle version

>>>
 

Rentrée littéraire

12 menus pour 12 matchs

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Couverture de French Cancans

Rentrée littéraire

Les French Cancans de Christian Rol

>>> A Cigale, nous avons le privilège discutable de bien connaître Christian Rol. Le public, lui, est en train de découvrir son premier roman « French Cancans ».
 
Couverture de Bordel

Rentrée littéraire

Le bal des débutants

>>> En marge de la rentrée littéraire et de ses vedettes il y a la réalité des premiers romans, de leurs auteurs et éditeurs. Stéphane Million, éditeur chez Scali, et deux de ses romanciers lèvent un coin du voile.
 

Anne fait sa rentrée

Vin / 20

>>> « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin ». Victor Hugo.
Au japon, offrir une bouteille de vin, à sa fiancée, de l’année de sa naissance est du dernier chic. Même si cette pratique n’est pas du dernier goût dans notre hexagone, le vin est tendance. Le bon goût est français grâce aux métiers du vin qui se conjuguent, enfin, au féminin.
Classique ou tendance ? Tradition ou modernité ? Prestige ou simplicité ? Quoiqu’il en soit, il est « loin le temps où l’on interdisait l’accès des chais aux femmes de crainte qu’elles fassent tourner le vin »
 
Cigale - 36, rue Scheffer - 75116 Paris - contact@cigalemag.com
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