Cigale n° 11 20 avril - 15 mai 2007 >>> Télécharger au format PDF

Le pain au XlXe siècle Abondance et innovations >>> Ce «stupide XIXe siècle», selon l’expression d’un polémiste oublié, a vu l’évolution des techniques de boulangerie et le développement de la consommation du pain, y compris sous la Restauration (rapide). Lire la suite

Le fleuve et le vin >>> Parlant de Bordeaux ou de Bourgogne, on n’évoque ni les vins de Garonne ni ceux de Saône. Mais c’est naturellement que les «ponts» du printemps mènent l’amateur vers la Loire et ses vins. Lire la suite

Nouvelles technologies Quand techno rime avec rétro >>> Lire la suite

LE PLONGEON ACROBATIQUE Plongez avec les Anges >>> Si plonger est un jeu d’enfant c’est aussi une discipline rigoureuse qui attire autant les petits garçons que les adultes bien conservés. Sous l’œil de Didier Le Métayer, ancien champion de France, ce sport céleste devient vite un plaisir olympique. Lire la suite

Hymne au Pain de Jean Patrick Capdevielle >>> Lire la suite

JEAN-PATRICK CAPDEVIELLE L’HÉRÉTIQUE DU ROCK. >>> Jean-Patrick Capdevielle n’est jamais parti, si ce n’est pour des triomphes boudés par les médias. Cela ne l’empêche pas de revenir avec un treizième album et un franc-parler qui redonnent au rock en français une jeunesse qu’on croyait révolue. Lire la suite

MON INCRUSTE A L'AVANT-PREMIERE DE JEAN DE LA FONTAINE, LE DEFI, AVEC… Avec SARA FORESTIER >>> Le 18 avril sort Jean de La Fontaine, le défi. C'est à l'occasion de l'avant-première du film que j'ai rencontré la plus prometteuse des jeunes talents du cinéma français : Sara Forestier. Lire la suite

Voter pour la planète en consommant >>> Nous sommes régulièrement appelés à déposer un bulletin de vote dans l'urne pour désigner nos représentants à tous les niveaux de notre république et, tout aussi régulièrement, nous avons le sentiment de ne contribuer que très marginalement au destin du pays. N'oublions pas cependant que la démocratie s'use lorsque l'on ne s'en sert pas. Lire la suite

Escapade dans le XIVe Atours et parcours du XIVe >>> Si la Bretagne commence à Montparnasse, le XIVe arrondissement poursuit lui sa course au-delà des limites de notre cadastre intime et recèle de bonnes surprises. Lire la suite

SEVRES MET LA MAIN A LA PATE DEPUIS 250 ANS >>> Bienvenue dans un lieu au savoir-faire intact. La réputation de la porcelaine de Sèvres et de l’emblématique biscuit a, depuis 1756, franchi toutes les frontières. Lire la suite

Elisa Tovati ne mâche pas les mots >>> Pour son premier album, Elisa Tovati coince la bulle et ne mâche pas ses mots ! Des textes sur mesure et des mélodies qui soulignent la pertinence des propos avec l’humour et l’amour toujours au bord des lèvres… Plus qu’une révélation, c’est Elisa elle-même qui se révèle et nous fait rentrer dans sa bulle! Lire la suite

Anne à carreaux >>> «Ses idées ressemblent à des carreaux de vitres entassées dans un panier de vitrier, claires une à une et obscures toutes ensemble» (Jules Renard). Comme le dit Jules, gardons les idées claires et soyons tendance. Les carreaux «so british» font l’unanimité… à la sauce Française, of course ! Lire la suite

Branchées, les cabanes en l'air >>> Comme un enfant, redécouvrez l'aventure périlleuse d'habiter une maison perchée dans les arbres, entre ciel et terre… Lire la suite

L'Anvers du décor >>> Le Musée Royal des Beaux-Arts d’Anvers, une bâtisse néoclassique imposante, propose, jusqu’au 27 mai, une exposition sur les primitifs flamands. Lire la suite

La Venise du Nord Bruges >>> Avec ses nostalgiques canaux, son béguinage intact, ses petits musées, Bruges, ancienne capitale des drapiers, invite à l’escapade romantique. Lire la suite

Home, sweet hôte >>> La chambre d’hôte: moyen chaleureux, spontané et idéal pour découvrir la ville à travers ses habitants. Lire la suite

Vous avez dit troglodytes? >>> Lire la suite

Voyages à portée de clic Internet devient un outil incontournable pour partir en vacances. La preuve, le succès d’Opodo, leader sur le marché français, ne se dément pas. >>> Réputé pour proposer le meilleur rapport qualité prix sur les vols, hôtels, séjours, vers plus de deux cents destinations, Opodo créé par neuf des plus grandes compagnies aériennes en Europe, aime également connaître la tendance des Français pour mieux cerner leurs intentions. Si bien que le voyageur en ligne réalise depuis cinq ans une enquête auprès de 1 000 personnes représentatives de la population française de 15 ans. Une étude sérieuse réalisée non par téléphone, mais au domicile des sondés. Résultats édifiants. Lire la suite