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Le cru Juliénas
La Saint Juliénas des Prés


La simple évocation du beaujolais déclenche dans l’inconscient de l’oenophile occasionnel le souvenir impérissable de redoutables bacchanales automnales autour d’un vin primeur festif et sans prétention.

Jean Lapoujade

Consternante et tragique confusion qui assimile trop souvent dans l’esprit du grand public, le « beaujolais nouveau », aux éternelles senteurs bananières, et le « beaujolais », nom d’un grand terroir viticole qui produit dix crus de belle qualité charmeurs et parfumés qui, du Moulin à vent au Julienas en passant par le Morgon, méritent la plus grande considération des amateurs de vin.
Truculents et visionnaires, les vignerons de juliénas n’ont pas hésité à se délocaliser et sont venus, en 1993, planter 12 ceps de vigne à Paris, au pied de l’église Saint-Germain. Pour veiller au salut de leurs grappes, ils ont porté sur les fonts baptismaux la « Confrérie Saint Juliénas des Prés » au sein de laquelle se bousculent les épicuriens du quartier latin, orphelins d’Antoine Blondin. Les ceps vous attendent dans le jardin bordant l’église le long du Boulevard Saint Germain pour le plaisir des yeux avant celui des papilles.

 


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