Armagnac Castarède
Esprit de famille

C’est l’une des rares entreprises à être restée dans le giron familial depuis six générations. A la tête de cette prestigieuse eau-de-vie : Florence Castarède, jolie femme blonde, qui se démène depuis quinze ans pour promouvoir l’armagnac qui lui tient tant à coeur.
La quarantaine alerte, elle se partage entre les cépages nobles du château de Maniban, au cœur du Bas-Armagnac, la du 140 Bd Haussmann, Paris 8ème , mais aussi la Russie, la république tchèque, Hong-Kong, le Japon… sans oublier, bien sûr, les pays d’Europe. 60 à 70% des bouteilles d’Armagnac partent à l’exportation. Rien n’arrête Florence Castarède, qui s’attaque aujourd’hui aux marchés américains, indiens et chinois. Vaste programme.
Quand elle n’est pas par monts et par vaux, elle s’occupe de la boutique-cave, située à quelques pas du musée Jacquemart-André. Le nombre de clients à pousser la porte varie en fonction de l’intérêt des expos du musée. Dans sa boutique, les plus grands millésimes- le plus vieux date de 1888- côtoient les tableaux d’art contemporain, accrochés au mur : , précise la jeune femme.
Florence Castarede a bien raison de réfléchir à sa reconversion. Car comme elle-même le souligne, l’Armagnac va mal : . Le marché du cadeau est également une alternative. Offrir une bouteille d’Armagnac personnalisée est en effet une excellente idée. On indique sur une étiquette l’année de naissance ou d’anniversaire, agrémentée, si on le souhaite, d’un message. A l’occasion du G8, tous les participants sont partis une bouteille d’Armagnac sous le bras.
Autre parade à la désaffection de l’eau-de-vie : la blanche et Missa, deux jeunes Armagnac (3 ans), conçus pour être consommés comme la vodka.. , précise Florence Castarède. La jeune femme a bien conscience que la vodka, réalisée à base de céréales et de blé, est beaucoup moins chère que l’Armagnac qui provient de la vigne, comme le cognac….Mais , comme dit l’adage : .