Cigale n°21 / Eté 2008

Le marché Une figure millénaire qui reprend des couleurs >>> Le marché est une figure universelle et millénaire. Il accompagne toutes les sociétés organisées depuis l'Antiquité. Des villes ont grandi autour des marchés du Moyen Age, des cités ont décliné avec le dépérissement des grandes foires. Le "supermarché" a failli provoquer la disparition de ces lieux singuliers. Mais aujourd'hui, partout en France, les marchés reprennent de la couleur. Lire la suite

Cigale n°19 / mars-avril 2008

Le Printemps des élections Le billet vert >>> Le printemps n'est pas seulement la saison du retour de la douceur du temps et des floraisons. C'est aussi, classiquement dans notre pays, la saison des élections. 2008 est un cru d'élections locales. Lire la suite

Cigale n°17 / janvier-février 2008

Le billet vert d'Antoine Waechter Se nourrir >>> 90 % des carottes d'origine espagnole et italienne, 82 % des raisins, 78 % des fraises et 50 % de tous les autres produits frais issus de l'agriculture conventionnelle contiennent des résidus de pesticides. L'organisme humain est envahi par les produits de dégradation des organo-phosphorés, dont des teneurs significatives apparaissent notamment dans le lait des femmes. Aux Etats-Unis, les analyses ont permis de recenser 200 polluants dans les cordons ombilicaux prélevés après la naissance. Lire la suite

Cigale n°16 / Noël 2007

Poisson péché ou poisson d'élevage? >>> Les poissons marins couvrent 20 % des apports en protéines de 2,6 milliards de Terriens. Dans un contexte de tension sur l'approvisionnement alimentaire de la planète, les ressources de la mer représentent un enjeu stratégique. Lire la suite

Cigale n°15 / octobre 2007

L'avenir est à la vélorution >>> On ne le dira jamais assez: la vélorution est l'ébauche d'une révolution écologique. Petite liste non exhaustive de ses qualités. Lire la suite

Cigale n°14 / septembre-octobre 2007

Promenade d'automne >>> Septembre est un mois de lumières, de couleurs et d'abondance. Bien avant que les frondaisons ne se colorent, les haies s'illuminent de baies rouges (aubépine, églantine, cornouiller …), bleues nuit (prunelle, ronce) ou orangées (fusain), tandis que les vergers se couvrent de fruits d'or (coing), jaunes (poire, pomme), carmins (pomme) et bleues (prunes). Lire la suite

Cigale n°13 / Numéro double d'été 2007

Le billet vert d'Antoine Waechter L'espace, une ressource non renouvelable >>> Lorsque la France ne comptait que quelques millions d'habitants, le territoire était couvert de forêts, de champs, de prés, d'eau, de marais et de landes sèches. Lire la suite

Cigale n°12 / 15 mai - 15 juin 2007

Le moineau à Paris >>> Tout le monde connaît le moineau, cette boule de plumes effrontée qui pénètre jusque dans les halls de gare pour y chercher des miettes de pain. Il fait tellement partie de notre univers que nous ne lui prêtons aucune attention. Lire la suite

Cigale n°11 / 20 avril - 15 mai 2007

Voter pour la planète en consommant >>> Nous sommes régulièrement appelés à déposer un bulletin de vote dans l'urne pour désigner nos représentants à tous les niveaux de notre république et, tout aussi régulièrement, nous avons le sentiment de ne contribuer que très marginalement au destin du pays. N'oublions pas cependant que la démocratie s'use lorsque l'on ne s'en sert pas. Lire la suite

Cigale n°10 / 15 mars - 15 avril 2007

Le printemps à Paris >>> L'arrivée du printemps à Paris fait naître les désirs d'évasion vers les campagnes lointaines. Pourtant, la capitale peut donner à ceux qui savent l'apprécier les mêmes plaisirs sans avoir à subir des heures de voiture et à consommer des dizaines de litres de pétrole. Lire la suite